Miel Ecológica de l'Albera

PARAJE NATURAL DE L'ALBERA (ALT EMPORDÀ)

COSECHA PRIMAVERA

Miel de producción ecológica que refleja a través de sus flores la personalidad indómita del Paraje de donde proviene, l'Albera

Miel de cantueso (Lavandula Stoechas) con notas de Brezo y otras.

Color ámbar claro, en nariz notas florales y algunas amargas, que provienen del Brezo, otras ligeramente ácidas.

Propiedades antisépticas y bactericidas, indicada para el cansancio

Esta miel puede cristalizar, volviéndose espesa. Esto es garantía de calidad. Al baño maría, sin pasar de los 40º para que no pierda las propiedades, vuelve a su estado líquido original.